jeudi 30 janvier 2020

Recette de chouquettes INRATABLE


Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous avez dû voir que j'adore cuisiner, mais ce que je préfère surtout ce sont les recettes "traditionnelles" et faciles pour pouvoir les réaliser avec les enfants. J'ai toujours adoré les chouquettes, parce que c'est bon, c'est léger, et on maîtrise facilement la quantité qu'on mange (quoique...). Comme je suis en période de "perte de poids", je favorise ce genre de gâteaux faibles en calories (environ 26 calories la chouquette).


Ingrédients : 

- 100g beurre
- 250 mL d'eau
- 150 g de farine
- 1/2 cuillère  café de sel
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- sucre en grains 








Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante).

Dans une casserole portez à ébullition l'eau et le beurre.


Quand le mélange bout, retirez la casserole du feu et ajoutez la farine, la levure et le sel en une seule fois.


Mélangez avec une cuillère en bois, vous allez obtenir une masse, travaillez là avec la cuillère jusqu'à obtenir une sorte de boule dans la casserole.



Ajoutez le sucre vanillé, puis les œufs un à un, bien remuer entre chaque ajout pour obtenir une pâte homogène.


Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas (environ 2 cuillères à café), puis sur chaque petit tas déposez du sucre en grain en appuyant une peu dessus pour qu'il se colle à la pâte.




Mettre au four pour 20 minutes à 200]C dans un four à chaleur tournante (sinon 210°C entre 15 et 20 minutes).


A la sortie du four, laissez reposer 10 minutes environ avant de les toucher.


Je n'ai absolument jamais raté cette recette quelques soient les conditions météo, la saison ou je ne sais quoi d'autre ;-) Si j'ai réussi, il n'y a pas de raison que vous n'y arriviez pas ;-)


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6 commentaires:

  1. Merci beaucoup pour votre partage 💖💖 je vais tester dans la semaine et vous direz quoi 😉
    Je suis Emmanuelle mais Gregory Szymaniak sur Facebook 🤗

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  2. Mmmm elles ont l'air trop bonnes, malheureusement je ne peux pas y toucher, mais je vais en faire pour mes p'tits chéris

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  3. Il va falloir que je tente je loupe toujours mes choux

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  4. J ai réussi à en faire une seule fois

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  5. Olala je suis tellement gourmande... C'est dingue d'être si nulle en cuisine 🙈

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